懒人煎蛋汤面

7.8 综合评分
10 人做过这道菜
时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

挂面 70g
鸡蛋 1个
生菜 2片
生抽 1大勺
1大勺
蚝油 1大勺
1小勺
1小勺
白胡椒粉 一丢丢
猪油 5g
食用油 适量
葱花 根据口味添加

懒人煎蛋汤面的做法  

  1. 鸡蛋两面煎熟后,加水煮开,放挂面煮熟后下入生菜烫5秒。

    懒人煎蛋汤面的做法 步骤1
  2. 再来调一个汤底,面碗中依次加入生抽、醋、蚝油、盐、白糖、白胡椒粉,放入一勺猪油,浇入面汤,搅拌至猪油融化,撒一把葱花。

    懒人煎蛋汤面的做法 步骤2
  3. 放入面条、鸡蛋、生菜,一碗超级简单的懒人煎蛋汤面就做好了。

    懒人煎蛋汤面的做法 步骤3

小贴士

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该菜谱发布于 2021-09-03 11:33:23
1482 收藏


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懒人煎蛋汤面的答疑

  • _别惹我_  2022-08-24  
    6
    上当了,调出来的面汤好臭

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