准备好食材
碗中加入两勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
一勺料酒
一勺豆瓣酱,4勺清水拌匀
蒜苔洗净切小丁
锅中热油,倒入肉末炒至变色,加入葱花姜末,翻炒均匀,倒入调好的料汁
倒入蒜苔煮3-5分钟
倒入少许淀粉水
加热至浓稠即可出锅
面条煮熟捞出
将肉酱浇在面条上
拌匀就可以开动啦~
上传你做的蒜苔肉酱拌面