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戚风小蛋糕|松下NU-JK180W

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用料  

细砂糖 40克
鸡蛋 4个
低筋面粉 40克
玉米油 40克
牛奶 40克

戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱冷藏，蛋黄中加入玉米油

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤2

  3. 加入牛奶

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤3

  4. 筛入面粉，搅拌至无颗粒感

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤4

  5. 蛋白打发，打蛋器提起程小尖角状态

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤5

  6. 取三分之一蛋白与蛋黄液翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白中

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤6

  7. 倒入模具

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤7

  8. 烤箱预热150度

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤8

  9. 150度烤40分钟

    戚风小蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-09-02 23:16:12
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