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平替料酒的葱姜水
平替料酒的葱姜水
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大强爸在家做饭
由于料酒里含有香辛料,孩子不能吃,所以搞个葱姜水起到料酒的作用,主要是去除生肉的肉腥味
用料
葱
1根
姜
若干片
水
半碗
平替料酒的葱姜水的做法
葱和姜的比例基本上是1:1
放搅拌器里,然后加同等质量的水
打碎到这种程度,不用太碎
用纱布或者棉柔巾过滤
于是你就得到了一碗葱姜水,可以放到自封袋里冻冰箱,每次化肉取一块
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的平替料酒的葱姜水
随便看看
猪肉大葱馅饼
木耳炒芹菜
烤花生
绿奶茶
黄韭菜
蛋糕胚
草帽饼
菠菜戚风蛋糕
香煎三文鱼
旱萝卜
该菜谱发布于 2021-09-02 18:14:11
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平替料酒的葱姜水的答疑
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