可以当零食的~炒蚕蛹

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蚕蛹中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素。
适当的食用能够起到增强体质、提高机体免疫力的作用。
同时还具有延缓衰老、降低血脂、美容养颜、降低胆固醇的作用,能够有效的预防心血管疾病的发生。

用料  

蚕蛹 400克
香菜 2棵
5克
干辣椒 2个

可以当零食的~炒蚕蛹的做法  

  1. 食材

    可以当零食的~炒蚕蛹的做法 步骤1
  2. 香菜切段,辣椒切半。

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  3. 锅中倒油。

    可以当零食的~炒蚕蛹的做法 步骤3
  4. 放入洗净蚕蛹和干辣椒。

    可以当零食的~炒蚕蛹的做法 步骤4
  5. 中火煸炒至水分消失。

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  6. 水炒干之后会有点粘锅,建议换一个锅继续翻炒。

    可以当零食的~炒蚕蛹的做法 步骤6
  7. 肠道蚕蛹膨胀变大了。加入香菜。

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  8. 加盐拌匀,就出锅了。

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  9. 炒好的样子

    可以当零食的~炒蚕蛹的做法 步骤9
  10. 装盘

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小贴士

一定要最后加盐,
盐不用炒化就让它在蚕蛹的表面。
香菜必须加,加了出味儿。
咯吱咯吱非常好吃。

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该菜谱发布于 2021-09-02 17:27:52
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