食材洗干净。芹菜切小段,肉丝用老抽 蛋清料酒拌均匀 腌制10分钟
热锅少许油 煸炒肉丝 加姜片 炒变色再放芹菜加少许盐和糖翻炒几下
加水盖上锅盖煮一分钟,最后加入甜椒丝 胡萝卜丝
关火,就完成咯
装盘。
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