麻婆豆腐粉丝煲

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时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

北豆腐 1块
肉末 100g
料酒 15g
红薯粉条(干) 1把
葱花 根据口味添加
食用油 适量
调味料
郫县豆瓣酱 1大勺
花椒 10粒
干辣椒 2个
蚝油 1大勺
生抽 15g
白糖 2g
1碗

麻婆豆腐粉丝煲的做法  

  1. 热锅烧油放放入肉末和料酒,炒至熟透去腥。

    麻婆豆腐粉丝煲的做法 步骤1
  2. 放入辣椒段和豆瓣酱,调味料继续翻炒均匀。

    麻婆豆腐粉丝煲的做法 步骤2
  3. 接着加入所有调味料,泡软的粉条和豆腐块。

    麻婆豆腐粉丝煲的做法 步骤3
  4. 大火炖煮至豆腐入味,撒葱花就可以出锅了,

    麻婆豆腐粉丝煲的做法 步骤4

小贴士

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该菜谱发布于 2021-09-02 10:22:51
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