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这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！

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豌豆豆豆妞的厨房  豌豆豆豆妞
秘诀就是蛋液里加生粉，炒洋葱加水哦

用料  

洋葱 1个
鸡蛋 3个
盐 1勺
生抽 1小勺
生粉 2大勺
凉白开 适量

这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！的做法  

  1. 鸡蛋加一点点盐打散，生粉用凉白开化开，加入蛋液中，搅拌均匀。油热小火把鸡蛋炒散，装盘备用

    这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！的做法 步骤1

  2. 切丝的洋葱，热油下锅先炒断生，加入少许凉白开，盖锅盖焖1分钟

    这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！的做法 步骤2

  3. 再加入适量盐，倒入鸡蛋，翻炒均匀，起锅时加一点点生抽上色，出锅啦！

    这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！的做法 步骤3

  4. 嫩乎乎的鸡蛋配上软乎乎的洋葱，干饭人可以连吃两大碗米饭呢！！

    这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！

 

这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-31 19:16:43
409 收藏
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这样做洋葱炒鸡蛋最好吃！的答疑

  • 2413_qwkz(下厨房)
    2413_qwkz  2021-12-08  
    0 赞
    生粉用在哪里了
    作者回复 2021-12-09  
    蛋液里

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