压面机面条

火龙果肉用纱布或者豆浆过滤网过滤，取汁。
也可以用破壁机，可我懒，不想洗杯子……

我用厨师机揉面，一边看一边酌情加果泥 瓜泥。面团无法成团就加一丢丢。
事实上也不需要直接成团，不然会太湿。
我是看已经是一颗颗大颗粒了，就用手团起来。
团起来后保鲜膜包起来扔冰箱冷藏，看两三天内啥时候想做再做。面团会变得湿一点。

把面团分开几个小团，用擀面棍尽量压薄，然后每一个面片用压面机0档压3遍，接着2档3遍，4档3遍后就可以压面条了。

为防黏连，压面过程需要适当撒点粉。