霸王花猪骨汤

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每天做汤做菜,都没有保存一个,现在开始做个记录,不然到老了会忘记自己曾经做过什么菜😄,这个霸王花猪骨汤是广东经典汤品之一,我这个是简易版,2~3份。

用料  

霸王花 1朵
猪骨 500克
一小块
胡萝卜 1根
杏仁 5克
适量
1500毫升

霸王花猪骨汤的做法  

  1. 霸王花洗净待用

    霸王花猪骨汤的做法 步骤1
  2. 胡萝卜去皮切块,姜拍碎,杏仁洗净待用

    霸王花猪骨汤的做法 步骤2
  3. 猪骨用酵素水泡一下去味,忘记拍照了😄,放水煮开去血水,捞出待用

    霸王花猪骨汤的做法 步骤3
  4. 砂锅加入1500毫升水,所有材料一起入锅,水煮开后转小火煮大概40分钟

    霸王花猪骨汤的做法 步骤4
  5. 最后加入适量盐,咸淡自己把控,我比较喜欢清淡,就一丢丢

    霸王花猪骨汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-30 18:29:47
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