粉嫩蜜桃酱🍑一次就成功✔️万能果酱✨少女心满满🥰零厨艺一学就会👏🏻
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人做过这道菜
爱烘焙的Yuki
提起水蜜桃🍑便是夏天的味道✨
赶上桃子季节，动手做一份粉粉嫩嫩超治愈的蜜桃🍑果酱，扑鼻而来的浓郁桃味，超级清新～
可以抹面包🥯，做蜜桃气泡水🍸，做蜜桃牛奶🥛，甜品馅料🧇，吃法多多哦👏🏻
做法超级简单！有手就会系列🌚！
让我们一起做瓶蜜桃果酱来怀念整个夏天✨
赶上桃子季节，动手做一份粉粉嫩嫩超治愈的蜜桃🍑果酱，扑鼻而来的浓郁桃味，超级清新～
可以抹面包🥯，做蜜桃气泡水🍸，做蜜桃牛奶🥛，甜品馅料🧇，吃法多多哦👏🏻
做法超级简单！有手就会系列🌚！
让我们一起做瓶蜜桃果酱来怀念整个夏天✨
用料
粉嫩蜜桃酱🍑一次就成功✔️万能果酱✨少女心满满🥰零厨艺一学就会👏🏻的做法
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水蜜桃用盐搓洗干净削皮，果肉切丁
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加入270g糖浆
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加入25g柠檬汁
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搅拌均匀，冷藏腌制2h
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果皮加入25g砂糖
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搅拌均匀，冷藏腌制2h
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腌制好的果皮放入不粘锅
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加入200ml清水，
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中小火煮至果皮发白
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捞去果皮
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加入腌制好的果肉
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大火煮开
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撇去浮沫
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转小火慢熬
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熬至粘稠状，大约需要半小时
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喜欢果肉颗粒感强的，可再加入适量腌制好的果肉
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大火煮开，转小火熬10分钟
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浓稠状如视频所示
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熬好晾凉
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装入消毒好的密封罐中，冷藏🉑保存约一周
小贴士
⚠️水蜜桃一定要用盐水搓洗干净，避免细菌残留表皮
⚠️密封罐一定要做好消毒工作哦，不然果酱很容易因为残留细菌而腐坏
⚠️慢熬的过程一定要有耐心，熬出来的果酱才会更浓郁
⚠️密封罐一定要做好消毒工作哦，不然果酱很容易因为残留细菌而腐坏
⚠️慢熬的过程一定要有耐心，熬出来的果酱才会更浓郁
