补钙零食,烤虾干

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连壳吃,巨补钙

用料  

1斤
15克
10克
料酒 1茶匙(5ML)
2片
2根

补钙零食,烤虾干的做法  

  1. 把买回来的虾先放入冰箱冷冻2小时。然后把尖刺,须,脚都剪去。

    补钙零食,烤虾干的做法 步骤1
  2. 放水,盖过虾一点点就可以了。放入盐,糖,料酒,姜,葱。水开后煮2分钟熄火。泡30分钟。

    补钙零食,烤虾干的做法 步骤2
  3. 虾头朝下,把虾挂在烤网上

    补钙零食,烤虾干的做法 步骤3
  4. 烤盘铺上锡纸,放在烤箱最下层接汁水。烤网放中层。200度,热风功能30分钟。然后关掉热风改上下管烤功能20分钟

    补钙零食,烤虾干的做法 步骤4
  5. 放冷透再入盒。这样壳才脆。

    补钙零食,烤虾干的做法 步骤5

小贴士

1斤虾的成品只剩30%的重量
 

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该菜谱发布于 2021-08-30 15:01:47
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