【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿

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吃着吃着就瘦了…

用料  

鸡腿 4只
杂菇 适量
生抽 2勺
料酒 4勺
芝麻油 1茶匙
鸡精 1/2茶匙
1/2茶匙
花椒 适量
黑胡椒粉 适量

【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿的做法  

  1. 每个鸡腿划两刀。加4勺料酒,两勺生抽,1/2茶匙鸡精,1/2茶匙盐,1茶匙麻油,适量花椒,适量黑胡椒粉。提前腌制半小时以上。

    【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿的做法 步骤1
  2. 杂菇洗净,放在盘子里,上面放鸡腿。

    【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿的做法 步骤2
  3. 上蒸锅,把刚刚腌鸡腿的酱料倒进去。(最好找深一点的盘子,因为蒸的过程中菌菇会出水)

    【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿的做法 步骤3
  4. 中火蒸半小时后出锅~因为菌菇出了很多水,建议换个盘子。

    【减脂餐】低油低脂高蛋白杂菇蒸鸡腿的做法 步骤4

小贴士

喜欢吃辣的可以加点小米椒一起蒸~
温馨提示:减脂记得把鸡皮撕掉不要吃!
 

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该菜谱发布于 2021-08-29 22:57:50
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