清蒸梭子蟹－松下蒸烤箱NU-JK180
0
人做过这道菜
垂青青
不是住在海边的人，却有一颗爱吃海鲜的胃。
在海鲜市场看到个头不错的梭子蟹，就买回来犒劳自己啦！
在海鲜市场看到个头不错的梭子蟹，就买回来犒劳自己啦！
用料
清蒸梭子蟹－松下蒸烤箱NU-JK180的做法
-
准备一只梭子蟹，清水加白醋泡十分钟
-
将梭子蟹清理干净，倒放在盘子里。
-
再放入松下蒸烤箱NU-JK180下层。
-
将水箱加满水。
-
为了保持梭子蟹的肉的嫩感，注意蒸的时间不能太久，设置电脑模式，500g，时间为18分钟。
-
这就是蒸好的梭子蟹啦，已经可以闻到香味啦。
-
然后将蒸螃蟹的腥水倒掉，取掉钳子上的皮筋。
-
再将碗里放入一勺生抽，一勺陈醋，一勺耗油，适量葱，搅拌均匀后淋点热油，梭子蟹的蘸料就做好啦！其实吃梭子蟹的原汁原味也是非常不错的哦～
-
肉质鲜美可口，钳子里都是肉，太好吃啦！
