万能肉馅

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用料  

猪肉糜1:9的肥瘦比例 500g
8克
2克
葱姜蒜水 50g
花椒水 50g(开水泡)
生抽 10g
高汤(没有可以换成花椒水) 100g
小葱 50g
鸡蛋 1个
白胡椒粉 1克

万能肉馅的做法  

  1. 加入除鸡蛋以外的调料顺时针搅拌均匀上劲后再加入鸡蛋继续顺时针搅拌均匀上劲即可

 
该菜谱发布于 2021-08-29 20:27:24
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