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白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩

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一条小闲鱼a的厨房  一条小闲鱼a
零失败｜三分钟灵魂白灼虾🦐

用料  

罗氏虾 500g
姜片 8片
小葱 2根
啤酒 250ml

白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩的做法  

  1. 活虾买回来放水里，保持活力

    白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩的做法 步骤1

  2. 剪掉胡须清洗干净

    白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩的做法 步骤2

  3. 锅里放适量姜片和葱段垫底，铺上大虾，倒入250毫升啤酒，大火3-5分钟，中途翻拌翻拌，这样虾才能受热均匀

    白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩的做法 步骤3

  4. 鲜嫩多汁的无水白灼大虾出锅啦！调个简配版的蘸料（生抽+香油+香醋）
    美味up‼️

    白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩的做法 步骤4

小贴士

最好选购活虾，肉质紧实

上传你做的白灼罗氏虾🦐｜超级鲜嫩

 

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该菜谱发布于 2021-08-28 23:12:39
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