清蒸臭豆腐

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爸爸的手艺,终于在我这里发扬光大

用料  

臭豆腐 4块
生抽 1勺
葱花 15克
5片切碎
新鲜臭豆腐 4块

清蒸臭豆腐的做法  

  1. 臭豆腐切厚片摆碗

  2. 姜末葱花撒匀,多点无妨

  3. 生抽两勺撒匀,半勺盐,可以适当多一点,菜籽油或普通油一勺

  4. 开水下锅,隔水蒸20分钟

  5. 起锅淋麻油提香

小贴士

菜场新鲜臭豆腐买嫩的
 

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该菜谱发布于 2021-08-28 21:04:09
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