蜜汁烤翅-松下蒸烤箱jk180

鸡翅和翅中提前浸泡解冻，然后去除血水洗净，每面滑刀两下，方便腌料入味。

腌料根据比例加入一些水，混合后倒入鸡翅中，用手使劲捏匀，促进腌料入味，然后盖保鲜膜密封放入冰箱12个小时以上。我是头天早饭后腌制到第二天中午烘烤。

拿出头天腌制好的鸡翅，放入铺好锡箔纸的平盘中，风干鸡翅表面的水分后，解冻一粒黄油，用刷子涂抹每个鸡翅，能够增加鸡翅的奶香味。然后撒上白芝麻。

放入烤箱下盘凸轨，烘烤模式，200℃，25分钟。

第一盘的蜜汁鸡翅出烤箱啦，奶香气十足，表面微焦。

剩下的其余鸡翅，我裹上了孩子们都喜欢吃的酥脆面包糠，准备做出另外一种口味。

第二盘继续放到下盘凸轨，烘烤模式，180℃，20分钟。因为面包糠容易烤焦，所以我调整了第二盘的温度和时间。

第二盘出炉了，大宝又被香气引来了，刚出蒸烤箱，不要急着吃，肉里面温度很高，会烫伤嘴巴，大宝着急的先把上面的酥脆面包糠拣着吃了。😊

两份一起摆盘，终于可以美美的吃一顿了。
（下盘的面包糠被吃的寥寥无几了。）

每一块烤翅都带有淡淡的甜香味，皮酥脆，肉香嫩。
宝宝，洗手，七鸡翅了。