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不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」

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一颗糖572196的厨房  一颗糖572196
这个菜谱内涵不散黄不飞沫的煮荷包蛋小技巧哦，简单配上一碗热清汤。。。唤醒你早起的胃吧😄😄😄

用料  

鸡蛋 3个
盐 少许
生抽 1勺
小葱 半根
温水 半碗

不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法  

  1. 碗中加入少许盐。

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤1

  2. 加入温水，搅拌至盐融化。

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤2

  3. 温盐水分别装入碗中。

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤3

  4. 打入鸡蛋，放入蒸锅，大火蒸10分钟。

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤4

  5. 用刮刀沿着边缘铲出来就可以啦。

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤5

  6. 小葱切葱花。

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤6

  7. 放入碗中，加入盐和生抽。

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤7

  8. 到入开水。

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤8

  9. 荷包蛋放进去，搞定啦！

    不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的做法 步骤9

小贴士

无技巧无难度！

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不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-28 08:28:35
300 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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不散黄不飞沫，快手营养的早餐「清汤荷包蛋」的答疑

  • charlottewoo(下厨房)
    charlottewoo  2022-10-17  
    0 赞
    喝了太舒服了，还可以加点点黑胡椒
    作者回复 2022-10-18  
    是滴😀

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