枸杞叶米粉汤

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这是一个可以用来开早餐店的做法。

用料  

枸杞叶 随意
米粉(一人量) 60克
2瓣
适量
肉饼和猪肉丸 随意
适量
胡椒粉 少量
适量

枸杞叶米粉汤的做法  

  1. 枸杞叶洗干净备用。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤1
  2. 蒜剁成蒜末备用。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤2
  3. 猪肉丸跟肉卷(切片),没有也可以用新鲜猪肉或自己喜欢的其他肉类,都可以。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤3
  4. 锅里倒适量油,下蒜蓉爆香,炸至蒜末金黄色。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤4
  5. 加适量的水,如果下是新鲜的肉,加开水,如果是解冻后的丸子跟肉卷,加凉水。然后放进肉丸跟肉卷片。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤5
  6. 水开后下米粉,再次煮开。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤6
  7. 米粉煮软后下枸杞叶。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤7
  8. 加盐和胡椒粉调味。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤8
  9. 起锅。

    枸杞叶米粉汤的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2021-08-27 14:39:33
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