养生番鸭煲

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番鸭的功效   益气补虚    肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、 养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿

用料  

红枣
料酒
番鸭半只
当归
陈皮
八角
小茴香
党参

养生番鸭煲的做法  

  1. 番鸭切块洗净焯水后捞出

    养生番鸭煲的做法 步骤1
  2. 番鸭配料,陈皮,八角,当归,党参,红枣,小茴香,姜片放入

    养生番鸭煲的做法 步骤2
  3. 加入两勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,半勺糖,适量盐。高压锅压15分钟如果是老鸭就压20分钟。

    养生番鸭煲的做法 步骤3
  4. 压好后倒入锅中🤌大火收汁。差不多像图中这样的时候就放入一小块蒜头。这个时候在加入一点点糖。

    养生番鸭煲的做法 步骤4
  5. 开吃~

    养生番鸭煲的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-27 12:55:49
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