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蒜蓉小龙虾（家常版）

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卉聪明的厨房  卉聪明

用料  

龙虾3斤 只
姜少许 片
盐 适量
生抽 适量
糖 3大勺
油 多点
香菜 少许
蒜末 大量
花椒 少许
大料 微量

蒜蓉小龙虾（家常版）的做法  

  1. 油多点，烧热，炒蒜末，加入小龙虾，炒至变色

  2. 加入啤酒（3斤龙虾放一瓶500ml啤酒）
    3.加入姜，葱段，少量花椒，微量大料，3大勺糖，适量盐，适量生抽，中火煮10分钟

  3. 将龙虾捞出，用少量淀粉勾芡剩余汤，加入香菜段，浇汤到虾上

小贴士

如果喜欢下面条的，可以将面条清水煮熟，放入汤汁拌面

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该菜谱发布于 2021-08-26 19:45:19
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