把橙汁、柠檬汁、橄榄油、老抽和海盐放在一起搅匀,以做调味。
在一个沙拉碗里把胡萝卜和甜菜根拌匀。
将一口小平底锅放在灶上,慢煎南瓜子和榛子,不断地翻面,直至变得金黄。在最后一分钟加入芫荽籽和海盐。
等变凉后,将它们撒在沙拉上。如果使用乳制品,把羊乳酪弄碎撒上去。
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