鱼头身部划刀，用一点白酒，胡椒粉腌制一会。底部铺上姜片。制作调料：一小瓶剁椒、蒜泥、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、陈醋、糖、盐搅拌，铺满在鱼头，放入蒸锅，冒烟后15-20分钟起锅～撒葱花浇热油即可～
最简单的剁椒鱼头完成啦✅
上传你做的剁椒鱼头
长毛的包心鱼丸
