脆爽蒜蓉蒸丝瓜|松下Jk180蒸烤箱

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简单又好做的素菜蒜蓉蒸丝瓜 丝瓜这样做最好吃 脆嫩的口感

用料  

丝瓜 2根
2头
龙口粉丝 半把
蚝油 2勺
生抽 2勺
半勺
小米辣 一支

脆爽蒜蓉蒸丝瓜|松下Jk180蒸烤箱的做法  

  1. 切段丝瓜 蒜 粉丝

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  2. 丝瓜切段去皮

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  3. 对半切开 再对半切成1/4

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  4. 去掉中间的瓤 影响口感

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  5. 蒜打成泥 过遍清水  蒜水可以留着装入密封袋 做凉皮吃

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  6. 将大号的蒜末一分为二 一半油炸 一半做酱料 酱料里面放入2勺蚝油 两勺生抽 半勺盐

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  7. 炸至金黄

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  8. 倒入另一半调好的蒜末中

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  9. 依此铺好 最好粉丝也均匀的沾满蒜蓉酱 更入味  

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  10. 可以加入适量小米辣增加风味

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  11. 松下Jk180蒸烤箱电脑烹饪7分钟

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  12. 爽滑可口 脆嫩的口感

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小贴士

⚠️不要蒸太久 根据个人口味添加蚝油生抽 等材料
 

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该菜谱发布于 2021-08-25 14:09:17
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