土豆香肠焖饭

7.3 综合评分
9 人做过这道菜
白米饭吃腻了就试是土豆香肠焖饭吧。

用料  

大米 适量
土豆 1个
香肠 2根
生抽 2勺
老抽 1勺
老干妈 1勺

土豆香肠焖饭的做法  

  1. 大米,提前浸泡1小时。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤1
  2. 土豆切块,尽量不要太大。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤2
  3. 火腿肠切块。随便什么火腿肠都可以,但建议是有肠衣的。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤3
  4. 将泡好的米饭和土豆火腿肠,放入砂锅。也可以放入电饭煲中。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤4
  5. 加入没过食材的水。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤5
  6. 锅中再加入两勺生抽。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤6
  7. 加一勺老抽

    土豆香肠焖饭的做法 步骤7
  8. 最后再放一勺老干妈。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤9
  10. 盖上锅盖小火焖熟。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤10
  11. 煮熟后再撒上小葱就可以开吃了。

    土豆香肠焖饭的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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土豆香肠焖饭相关分类

该菜谱发布于 2021-08-25 13:11:26
10233 收藏


土豆香肠焖饭的答疑

  • 作者大大,请问是不是无论砂锅多大,,加水都是没过食材就行吖
    作者回复 2021-09-11  
    看情况,砂锅大的话就多放点材料,然后水的话是照样没过食材。👍
  • 下厨房用户_6cqb  2022-01-10  
    0
    电饭煲煮多久
  • 荛牧儿  2022-01-15  
    0
    这样做不会糊锅吗?就是底下已经焦成了黑碳,上面的还有很多水分那样
  • 浅海鲤鱼_cvra  2022-01-05  
    0
    弄这么点调料,难道不会不咸吗?
  • 德天润  2021-12-15  
    0
    不能吃辣怎么办?

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