夏天的缠绕-豇豆角（附赠芸豆香肠）
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人做过这道菜
煮味随心
其实就是很普通的豇豆角炒肉丝🤫。因为豆角有机新鲜（从菜园子里直接摘的），所以吃起来还不错。
用料
夏天的缠绕-豇豆角（附赠芸豆香肠）的做法
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豇豆角切成小段
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肉切成小块，加生抽，料酒，淀粉拌匀
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蒜切碎备用。
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热锅炒肉
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倒入生豆角。翻炒均匀，加五香粉，少许水，盖上盖子中火微焖。
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断生后加入蒜末，盐，炒匀加蚝油。
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出锅。
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类似做法芸豆炒香肠。成功的关键是出锅前撒把蒜末😋
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美丽的太阳花，中间是蜜蜂🐝在采蜜。
小贴士
我用铸铁锅，很难做到不沾。炒菜时边上放一碗水，干了或要沾就撒一点儿水。真是只是一点点水啊……
