糯米团子

Name: 糯米团子
Ingredients: 糯米面团：; 140克糯米粉; 20克白糖; 30克淀粉; 40克大米油; 200克牛奶; 內馅：; 适量红豆沙

2 人做过这道菜

我在看玉楼春，老公偶尔瞟一眼，看到大奶奶正在吃一个软软糯糯的小团子，老公说：“这一看就好好吃啊！”这！！！我当然要给安排上，别人的大奶奶有的，我老公也要有！

用料

把糯米面团的食材全部加在一起，搅搅搅，可以搅到很丝滑，注意不要搞出很多气泡
混合液倒入浅盘，比较好熟，盖保鲜膜，扎一些小洞透气不透水，上蒸锅蒸20分钟左右吧。这个时候另开一个炒锅，炒点糯米粉，我上次做的有剩，这次就没有炒。干锅倒入糯米粉，翻炒，直到微微变色，或冒烟，不要糊了。
会稍稍变黄，成duang duang 的固体，用刮刀盛出，放在熟糯米粉铺好的面板上，很热，注意不要烫到，面团多粘一些糯米粉，揉
揉成长条
切成等份的小剂子，按照这个方子，我切出20个，做出的成品比一般的大福要小一些
把剂子按成圆片，边上薄，中间厚，包起来，揉成小团子
全部团子粘上熟糯米粉，已经非常香甜了，放进冰箱冷藏一会儿，冰冰凉凉，糯糯叽叽，真的好好吃，尤其这个糯米皮，太香了，我觉得包别的馅儿都可以，水果也可以，看大家喜欢啦
老公真的很爱吃，第一次做没有记录，20个两天全部吃完了，这是第二次做了
希望大家都能成功哦