苦瓜炒蛋

1 人做过这道菜
爸妈都很喜欢吃苦瓜  ,所以作为孩子的我也不抗拒哈哈~
 今天苦瓜炒蛋 , 很鲜美,  要说苦瓜完全不苦 ,那就没味道了,这道简单的小菜,给能吃“苦”的朋友啦!

用料  

鸡蛋 2个
苦瓜 1根
生抽 1勺

苦瓜炒蛋的做法  

  1. 一根苦瓜  从中间破开   去掉籽和一些白瓤  这些都很苦!

    苦瓜炒蛋的做法 步骤1
  2. 切点  热水焯软

    苦瓜炒蛋的做法 步骤2
  3. 捞出待用  焯水过程可以去除一部分苦涩~

    苦瓜炒蛋的做法 步骤3
  4. 热油下蛋液  滑散加苦瓜翻炒  加一点生抽🧂

    苦瓜炒蛋的做法 步骤4
  5. 再来一点盐  就好啦!  

    苦瓜炒蛋的做法 步骤5
  6. 清清淡淡  苦瓜吃了对身体好!

    苦瓜炒蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-08-24 21:01:29
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苦瓜炒蛋的答疑

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