豇豆提前用热水浸泡,一定要用热水哦,不然泡不软
准备辅料,如图
五花肉切成小块,煮熟备用,煮肉的汤记得留着后面有用
锅烧热加入菜籽油,油热后加入五花肉煸炒成金黄色
加入香料,干辣椒,冰糖,姜蒜翻炒加入事先泡好的干豇豆,加入生抽,老抽加入适量刚才煮肉的汤没过食材一起炖煮半小时即可
美味的干豇豆红烧肉就做好啦别有一番风味哟!
上传你做的干豇豆烧肉