鲜贝茶碗蒸

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用料  

鸡蛋 2个
鲜贝 2粒

鲜贝茶碗蒸的做法  

  1. 水跟鸡蛋🥚我给了2:1的水量,使用90度的热水来打发鸡蛋🥚,调味只🈶️一点点盐🧂跟2滴油~

    打发均匀过滤一下蛋液的泡泡,(也可不用过滤),装杯子里~

    鲜贝茶碗蒸的做法 步骤1
  2. 蒸锅水开,就可以下去蒸,鲜贝不要放蛋里面,熟了就找不到它的踪影了😄

    鲜贝茶碗蒸的做法 步骤2
  3. 蛋蒸熟再摆上,撒几粒葱花装饰~

    鲜贝茶碗蒸的做法 步骤3
  4. 🥚完全没毛孔,很嫩很滑溜~

    鲜贝茶碗蒸的做法 步骤4
  5. 色香味俱全的套餐,很受孩子欢迎~

    鲜贝茶碗蒸的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-24 18:54:26
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