梨撞奶

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秋天了,给宝宝吃点梨,润肺止咳、清热化痰、通便祛火、促进食欲。梨撞奶像果冻一样,孩子很喜欢。

用料  

雪梨 2个
枸杞 一小撮
凉粉 适量
牛奶 一包
冰糖 两块适量
清水 适量

梨撞奶的做法  

  1. 梨去核去皮,切小块。

    梨撞奶的做法 步骤1
  2. 放入锅中加冰糖和水,加一小撮枸杞(为了颜色好看,也可以不加)小火慢煮一小时。

    梨撞奶的做法 步骤2
  3. 煮一个小时,梨汁香甜,趁热倒入模具中。

    梨撞奶的做法 步骤3
  4. 根据水的量,加适量冰粉粉,搅拌均匀。盖盖子放冰箱冷藏一夜。

    梨撞奶的做法 步骤4
  5. 第二天取出,就是弹弹的梨果冻了。

    梨撞奶的做法 步骤5
  6. 可以直接吃,冰冰凉凉的,很爽口。

    梨撞奶的做法 步骤6
  7. 装杯,加奶。

    梨撞奶的做法 步骤7
  8. 开吃。

    梨撞奶的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-08-24 16:39:59
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梨撞奶的答疑

  • 桃子de爸爸  2022-06-19  
    1
    梨肉呢?怎么解决
    作者回复 2022-06-29  
    我自己吃掉了

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