黄桃珍珠

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有手就能做,比芋圆简单,却比芋圆香甜,做起来更是0难度!那就是水果版本伪芋圆,把黄桃切丁,裹上木薯淀粉,相信我,这意想不到的口感是怎么回事!既有水果的香甜,也有芋圆的Q弹,YYDS!

用料  

黄桃 2个
木薯粉 适量
酸奶或牛奶 适量

黄桃珍珠的做法  

  1. 准备材料。

    黄桃珍珠的做法 步骤1
  2. 黄桃洗净,尤其把表面的小绒毛仔细搓洗,切成丁状。

    黄桃珍珠的做法 步骤2
  3. 丢入木薯粉中,裹一裹,抖一抖,素颜的黄桃珍珠就好了。

    黄桃珍珠的做法 步骤3
  4. 锅中清水烧开,下黄桃珍珠,煮至浮起,中途搅拌下,以免糊锅。

    黄桃珍珠的做法 步骤4
  5. 煮好后捞出过清水,洗去多余的木薯粉。

    黄桃珍珠的做法 步骤5
  6. 装杯,倒入牛奶或者酸奶,完成啦。真的是这个夏天我做过最简单的甜品了,什么珍珠芋圆都在我心里败下阵来了。

    黄桃珍珠的做法 步骤6
  7. 黄桃可以换成水蜜桃、西瓜、荔枝,我觉得都OK。

    黄桃珍珠的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-08-24 15:58:51
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