准备材料。
黄桃洗净,尤其把表面的小绒毛仔细搓洗,切成丁状。
丢入木薯粉中,裹一裹,抖一抖,素颜的黄桃珍珠就好了。
锅中清水烧开,下黄桃珍珠,煮至浮起,中途搅拌下,以免糊锅。
煮好后捞出过清水,洗去多余的木薯粉。
装杯,倒入牛奶或者酸奶,完成啦。真的是这个夏天我做过最简单的甜品了,什么珍珠芋圆都在我心里败下阵来了。
黄桃可以换成水蜜桃、西瓜、荔枝,我觉得都OK。
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