蛋皮肉沫卷

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肉沫买多了,不能浪费~

用料  

鸡蛋 10个
550克
15克
10片
料酒 2勺
生抽 2勺
黑胡椒盐 20克

蛋皮肉沫卷的做法  

  1. 家里,没有葱,只能用生姜油,而且热油出来的肉馅会很香哦!

    蛋皮肉沫卷的做法 步骤1
  2. 黑胡椒盐,放进去,特别香啊,朋友们!

    蛋皮肉沫卷的做法 步骤2
  3. 五个鸡蛋,打散,一定打散!然后不够,再打,别一次性打完!

    蛋皮肉沫卷的做法 步骤3
  4. 小火,倒入锅里,成型,多煎一会,这样蛋皮比较有韧性!

    蛋皮肉沫卷的做法 步骤4
  5. 肉沫,摊薄,放上芝士片,卷啊卷起来。

    蛋皮肉沫卷的做法 步骤5
  6. 煎熟,然后切段,就完美啦~

    蛋皮肉沫卷的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-08-23 17:07:19
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