大火,鸡蛋炒熟,用筷子扒散。
鸡蛋推到锅边,改小火,倒入卤牛肉丁。
鸡蛋和牛肉炒拌均匀后,推到锅边。加入适量米饭。
拌炒。
蛋炒饭简单易做又美味的秘诀来了。建议厨房必备。平常炒菜,拌面加一点,提味不少。
加一勺蛋黄酱。
拌饭酱的瓶盖徒手又拧不开了,没事,出动开瓶神器。
一勺拌饭酱。
两勺拌饭酱,足够了,盐,味精,生抽啥的统统不用加。
加入小葱花,小火翻炒。
翻炒均匀,
继续翻炒到你觉得好了,就可以了。
照这个办法,炒出来的米饭,绝对味美。你来试试?
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