怎么做都好吃的咖喱蟹
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人做过这道菜
蓝小蓝的蓝
感谢下厨房好侍食品赠送的咖喱，以下是交作业时刻^ ^
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好侍的咖喱块是预调好味道的，所以可以不用再另加盐糖等，可以说是傻瓜式快手咖喱菜的首选。
* 我这次用的冷冻梭子蟹，所以先用料酒/鱼露去腥，如果你用新鲜的螃蟹🦀️，完全可以不用腌制处理，直接下锅炒吧～
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好侍的咖喱块是预调好味道的，所以可以不用再另加盐糖等，可以说是傻瓜式快手咖喱菜的首选。
* 我这次用的冷冻梭子蟹，所以先用料酒/鱼露去腥，如果你用新鲜的螃蟹🦀️，完全可以不用腌制处理，直接下锅炒吧～
用料
怎么做都好吃的咖喱蟹的做法
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赠送的咖喱块 + 环保袋
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所有用料如图👆
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料酒去腥
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鱼露调味（可选）
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螃蟹的切面蘸淀粉封住
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葱段姜片入锅爆香
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蘸好淀粉的螃蟹切面朝下，煎一下
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把螃蟹炒熟
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盛出来备用
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另起油锅，加土豆、洋葱、青椒等配菜翻炒
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加小半锅水煮熟
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咖喱块出场了！
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掰开全部放入
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关火，搅拌咖喱块至溶解
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重新倒进螃蟹块，重新开火
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小火慢煮入味，至收汁浓郁
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完工！
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就这么简单！
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开吃！
