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板栗焖鸡
板栗焖鸡
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用料
生抽
1勺
鸡肉
一腿
生抽
1勺
糖
5克
栗子
6-8颗（俩人）
料酒
1勺
葱
1根
辣椒（去籽）
1个
姜（切细）
十几条
板栗焖鸡的做法
鸡肉洗净，锅内加少量油，热油，下鸡，翻滚，半熟的板栗倒入，生抽、老抽、料酒、糖、辣椒、姜依次倒入。
加水，盖锅，焖。视菜量和火快慢，约15分钟后，加葱，再翻炒一下，起锅，成功。
小贴士
板栗最好先煮个半熟。
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该菜谱发布于 2021-08-22 22:21:31
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