我家的传统菜咖喱鸡块

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其实菜早已做好,就是忘了拍过程图,总想着有时间再做一次补拍,结果还是拖到了现在。先上传,以后有新图再填补吧。

用料  

土豆 250g
胡萝卜 1根
洋葱 1个
圆青椒 1个
咖喱块
好侍百梦多咖喱 3-4小块
鸡腿 2-3只
适量

我家的传统菜咖喱鸡块的做法  

  1. 我用好侍百梦多咖喱的历史,从女儿幼儿园时代就开始了,算起来居然有十多年了。实在是这个太方便了,简单好做,还特别受欢迎。每次做咖喱鸡块,米饭都可以多吃半碗。

    我家的传统菜咖喱鸡块的做法 步骤1
  2. 步骤真的超简单了,所有食材洗净切块,要切成差不多大小。鸡块我喜欢用鸡腿肉,其实用鸡的其他部位的肉,或是别的肉类,只要自己喜欢,都可以。蔬菜类也是,洋葱土豆必备,另外的只要耐煮的都可以有。

    我家的传统菜咖喱鸡块的做法 步骤2
  3. 鸡块加少许料酒,胡椒粉腌制一会儿,下锅翻炒至外表变色即可盛出。再下土豆,洋葱,胡萝卜用余油稍微翻炒,即可加水没过食材,加咖喱块。一盒分成几小块,喜欢重口的就多加点。让咖喱块在水中融化,沸腾后加鸡块,一起焖煮。再次沸腾后加入青椒,继续煮到鸡肉熟了,土豆绵软,大功告成!可以根据口味决定是否需要加盐。

    我家的传统菜咖喱鸡块的做法 步骤3
 

我家的传统菜咖喱鸡块相关分类

该菜谱创建于 2021-08-22 20:34:31
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