粉蒸鸭胸肉🥩

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想吃四川老家的粉蒸肉了,拿手上食材做一做,好好吃呀!今天用的鸭胸,也很好吃😋传统用带皮的猪五花,软软糯糯油香超级很下饭!

用料  

鸭胸脯肉🥩(五花肉) 1人份
土豆 1/2个
3片
葱花 两根
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 3勺
适量
蒸肉米粉 1/2包

粉蒸鸭胸肉🥩的做法  

  1. 家里没有猪肉了  用了鸭胸肉

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤1
  2. 切片

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤2
  3. 用了半包米粉(60多克)

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤3
  4. 米粉加肉🥩 生姜 再加点水

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤4
  5. 蒸肉下面可以放点蔬菜呀!荤素搭配~
    土豆🥔胡萝卜🥕红薯🍠芋头都很好吃😋

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤5
  6. 再一层一层铺好肉

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤6
  7. 热水上锅  蒸40min左右~

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤7
  8. 出锅啦  撒点葱花

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤8
  9. 又调了一点蒜泥 油辣子  
    表面米粉软软糯糯  肉也香香的 太好吃啦

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤9
  10. 土豆🥔绵软

    粉蒸鸭胸肉🥩的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

粉蒸鸭胸肉🥩相关分类

该菜谱发布于 2021-08-22 12:29:39
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