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什锦玉米粒蛋炒饭

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易家千纸鹤的厨房  易家千纸鹤

用料  

鸡蛋 3个
什锦玉米粒 200克
白米饭 2碗

什锦玉米粒蛋炒饭的做法  

  1. 什锦玉米粒洗净备用，这次还加了青瓜，蛋黄和蛋白分离，蛋黄加到米饭中搅拌均匀，让每粒米饭都被蛋黄包裹。

    什锦玉米粒蛋炒饭的做法 步骤1

  2. 热锅下油爆香蒜末，然后加入什锦玉米粒炒至八分熟，随后加入青瓜和蛋白液一起炒至九分熟盛出备用。重新热锅下油放入裹满蛋黄的米饭，翻伴均匀后加入盛出的所有配菜和适当的酱油和盐，然后一起炒至全熟就可以出锅享用啦~

    什锦玉米粒蛋炒饭的做法 步骤2

小贴士

青瓜水分比较多，所以加入青瓜后炒饭会比较湿，不喜欢的可以不加哦~

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什锦玉米粒蛋炒饭相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-22 11:28:08
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