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肥牛面

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难得糊涂之濛妈的厨房  难得糊涂之濛妈
今天晚饭不知道做啥吃了，一开冰箱看到有不太多的面条，还有昨天吃涮肉剩下的肥牛，就想着肥牛面了，味道超好，大家可以试试。

用料  

面条 俩人份
肥牛 半斤左右
姜片 2片
料汁：
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 半勺
耗油 半勺
糖，盐 适量
淀粉 少许
清水 多半碗
辣椒油 可放可不放
葱头 半个
辣白菜 可有可无

肥牛面的做法  

  1. 面条提前煮好，水放姜片做开，把肥牛烫熟。

    肥牛面的做法 步骤1

  2. 料汁所有调料放一起，

    肥牛面的做法 步骤2

  3. 葱头切丝，放油炒软。

    肥牛面的做法 步骤3

  4. 葱头软后，放焯好的肥牛翻炒均匀，放料汁，稍微收下汤。

    肥牛面的做法 步骤4

  5. 收好汁浇在面条上，配上点朝鲜辣白菜，开吃。

    肥牛面的做法 步骤5

  6. 真的挺好吃😄

    肥牛面的做法 步骤6

上传你做的肥牛面

 

肥牛面相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-21 19:19:42
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肥牛面的答疑

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