简单黑芝麻饼干

1 人做过这道菜
做了几个咸蛋黄徒留些蛋白,就想着做些饼干。找了下要么是要特定的饼干烤盘,然没有……要么步骤比较复杂,然我太懒……
想了个偷懒的办法不知道行不行就试了下,没想到成功了。开心🥳
和大家分享下嘻嘻😜

用料  

蛋白 120克
黑芝麻 45克
植物油 45克
高筋面粉 100克
砂糖 45克

简单黑芝麻饼干的做法  

  1. 1,120克蛋白里加45克植物油再加45克白砂糖,给它搅拌均匀,至白砂糖全部化开。

    2,再加45克黑芝麻和100克高筋面粉,再次给它搅拌至呈图中无干粉面糊状态。

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤1
  2. 3, 普通烤盘上铺层油纸,倒入面糊。

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤2
  3. 这面糊尺寸大概是高1.5*宽10*长20(单位:厘米)。我做的份量够做两次这种尺寸的面糊。

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤3
  4. 放进烤箱烤7分钟,拿出。

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤4
  5. 用刮板给它切成小块。

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤5
  6. 翻个面。

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤6
  7. 给放进烤箱继续烤7分钟,拿出来就好了。

    完成✅

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤7
  8. 拿个碗或盘给它装着晾凉。

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤8
  9. 凉后放入瓶里,随吃随取。我们边晾边吃,所以大概只剩3/4了。

    简单黑芝麻饼干的做法 步骤9

小贴士

觉得糖摄入量比较多的可以少放甚至不放。
油也可以少放些,30克左右。再少的话,我不太清楚可不可以,以后试了再告诉大家可不可以哈。这次就先这样了吧哈哈哈哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-21 18:51:18
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