自制果冻(小美版)

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用美善品多功能料理机自制零食“果冻”没有任何化学添加剂,既安全卫生,又味美爽口,很适合老人、儿童食用。采用绿茶或红茶汁制作的茶味果冻更是一番风味,招待客人超级逼格。

用料  

豌豆粉 50克
银耳羹 50克
蜂蜜 50克
纯净水 350克

自制果冻(小美版)的做法  


  1. 一,在主锅内放入50克豌豆粉、50克蜂蜜、350克纯净水,
    用10秒/10速 进行搅拌
    二,主锅再加入50克银耳羹(平时自己煮熟连汤带银耳的普通银耳羹)
    用8分钟/100℃/3速
    三,主锅音乐响起后,打开锅盖,将熬好的果冻汁倒入一个塑料快餐盒内,静置4小时
    四,将晾凉的果冻倒出,用刀划成小块后装盘。

    自制果冻(小美版)的做法 步骤1
  2. 制作时可以用冰糖粉,也可加1克抹茶粉。

    自制果冻(小美版)的做法 步骤2
  3. 如将纯净水改为茶叶水(选用普耳或红茶、绿茶泡),再挤一个至两个柠檬汁,加50克冰糖粉,制作成茶味果冻。

    自制果冻(小美版)的做法 步骤3
  4. 制作好的果冻浆还可以加入少许碎葡萄干(事先泡软切碎)
    30秒/反转2速。
    倒入容器(快餐盒)常温晾两、三个小时即可切成小丁状上桌食用。

    自制果冻(小美版)的做法 步骤4
  5. 这块“普耳果冻”茶香酸甜,开胃生津☕

    自制果冻(小美版)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-08-21 17:58:47
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