牛肉切薄片
金针菇去头洗干净,用牛肉片卷起来然后插上牙签固定
辣椒切小段
大蒜切末
碗中放入辣椒、大蒜、花椒和辣椒粉
浇上7-8成热的油
放入老抽、生抽、蚝油和适量的清水,口味比较重的话可以再加点鸡精和盐
倒入装牛肉卷的碗中
包上锡纸
烤箱200℃烤30分钟
完成
上传你做的金针菇牛肉卷