小美罗勒青酱
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人做过这道菜
Cindy手作
阳台上种了一盆罗勒，长势旺盛，满满一盆，正好采一些来做青酱
青酱用途很多，做意面、pizza、面包都能用到
这个食谱其实就是跟着cookidoo里的食谱制作
青酱用途很多，做意面、pizza、面包都能用到
这个食谱其实就是跟着cookidoo里的食谱制作
用料
小美罗勒青酱的做法
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新鲜罗勒，洗干净后取叶子用
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用厨房纸把叶子上的水份擦干净，叶子放入主锅
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我用的是干酪粉，如果用干酪块，就要提前先打成粉使用
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然后加入松子30g 、一瓣大蒜
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再加入橄榄油
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主锅上盖一层保鲜膜是避免打出来的酱黏在锅盖上，加一层保鲜膜比较好清理，不喜欢的可以不加
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然后设定20秒/速度8（原机器里的速度是7，但是我觉得不够细）
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打好的青酱
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放入罐子保存，因为是用油覆盖，所以比较容易保存，但还是要尽快食用
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用青酱做的火腿面包
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青酱意面
