海鲜面

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用料  

白蛤或油蛤,对虾或草虾,梭子蟹,鱿鱼头 适量
五花肉 适量
蟹味菇,丝瓜,胡萝卜丝,鸡毛菜 适量
生姜 适量
面条 300克
盐,蚝油,生抽

海鲜面的做法  

  1. 海鲜可以放自己喜欢的,有什么放什么,处理干净,放锅里,生姜切几片,加入冷水,盐,料酒,煮开就关火

    海鲜面的做法 步骤1
  2. 捞出来备用

    海鲜面的做法 步骤2
  3. 丝瓜去皮,切条备用

    海鲜面的做法 步骤3
  4. 蟹味菇清理干净,胡萝卜切成丝

    海鲜面的做法 步骤4
  5. 五花肉切丝,最好是用肥肉多一点的,我这个太瘦了。

    海鲜面的做法 步骤5
  6. 鸡毛菜洗干净备用

    海鲜面的做法 步骤6
  7. 锅里加五花肉煸出油脂,倒入丝瓜,蟹味菇,胡萝卜丝,炒一会后加入海鲜,开水

    海鲜面的做法 步骤7
  8. 加入盐,蚝油,一点点生抽,面条煮2分钟,加入鸡毛菜再煮1分钟

    海鲜面的做法 步骤8
  9. 可以试一下咸淡,出锅可以吃了。

    海鲜面的做法 步骤9
  10. 这是之前做的图片,这个里面是花蛤

    海鲜面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-08-21 08:55:54
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海鲜面的答疑

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