海鲜可以放自己喜欢的,有什么放什么,处理干净,放锅里,生姜切几片,加入冷水,盐,料酒,煮开就关火
捞出来备用
丝瓜去皮,切条备用
蟹味菇清理干净,胡萝卜切成丝
五花肉切丝,最好是用肥肉多一点的,我这个太瘦了。
鸡毛菜洗干净备用
锅里加五花肉煸出油脂,倒入丝瓜,蟹味菇,胡萝卜丝,炒一会后加入海鲜,开水
加入盐,蚝油,一点点生抽,面条煮2分钟,加入鸡毛菜再煮1分钟
可以试一下咸淡,出锅可以吃了。
这是之前做的图片,这个里面是花蛤
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