准备食材:包心菜切丝、年糕切条、鸡蛋打散
热锅放油,油热后倒入鸡蛋划散
鸡蛋不出锅,直接倒入包心菜进行翻炒
炒至断生后,放入年糕继续翻炒
炒至年糕变软
倒入适量水(水冷热都没关系),喜欢汤多的多放水,喜欢汤少味浓的少放点
大火煮开后,放入盐和生抽调味,即可关火出锅
上传你做的包心菜炒麻糍(圆白菜炒年糕)