茄汁面YYDS
0
人做过这道菜
_r98gb
外面的饭吃多了，就会突然很想这个味道
用料
茄汁面YYDS的做法
-
肥牛绰水
-
番茄🍅切十字口，开水煮沸，3～4分钟，方便去皮，切碎备用
-
葱姜蒜按照自己喜欢的样子切好
-
生菜洗净
-
鸡蛋打碎加少许盐，待油温热，炒熟备用
-
油加热，放入葱姜蒜翻炒两下，再放入切好的番茄慢慢翻炒，加入盐，鸡精，料酒，酱油，直至成汁。
-
加入适量水，煮沸后，下面条，稍等几分钟，放入青菜和肥牛，熬制汤汁浓稠，配上你爱的综艺就可以开始干饭了
小贴士
可以两个锅处理，煮面会快一些😬
