打算做个6寸的,懒得分蛋。两个鸡蛋全蛋打发,把蒸熟的南瓜泥里加入代糖,魔芋粉,车前子壳粉,由于这两种粉非常吸水,所以适合普通南瓜(贝贝南瓜热量太高,太干如果你要加入必须加液体了)。南瓜泥混合物加入到打发好的蛋液,继续打发一会儿,倒入模具。
烤箱150,40分钟左右。我才烤了35分钟,所以比较湿润,我喜欢这种口感。另外,冷藏也独具风格,推荐两吃!
上传你做的南瓜车前子壳粉魔芋蛋糕