🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了

4 人做过这道菜
吃腻了传统的月饼🥮
那我们就来点香甜软糯
简单又好吃的桃山皮月饼吧
这是一个有手就会做的系列
全程只要包包包
中秋节做一些送人也是超赞的
我要说一下呀
里面的流心实在是太好吃了🤤
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✔️桃山皮因为会偏甜,一般做月饼皮用,但是我比较嗜甜,所以内馅我也是用的桃山皮。
✔️桃山皮有很多种口味,选择自己喜欢的就好哈。

用料  

一个月饼的食材量:
外层桃山皮 25克
内馅 20克
流心馅 5克

🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法  

  1. 所需食材

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤1
  2. 先把桃山皮揉几下,然后分成外层桃山皮每份25g,内馅每份20g滚圆。

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤2
  3. 取一个内馅做成小窝状。

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  4. 挤入流心馅。

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤4
  5. 然后收口滚圆。

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤5
  6. 取一份外皮擀成圆片,包入步骤5的馅料后收口滚圆备用。

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤6
  7. 选喜欢的桃山皮颜色填充花纹处

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤7
  8. 将花片放入筒内,将包好的月饼胚放入月饼模具中,轻轻按压后,再慢慢推出月饼就完成了。有没有超级简单呀😜

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤8
  9. 可可爱爱

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  10. 这次做的都是可爱系

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤10
  11. 每一款都很爱😄

    🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-20 09:47:28
795 收藏


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🤩无需烤箱|桃山皮流心月饼🥮真的太简单了的答疑

  • 会做蛋糕的小玉玉  2022-08-08  
    0
    亲,我想问下,桃宝买皮分可以烤和不烤么,我没烤箱
  • 露水_q1kp  2021-09-17  
    0
    你的桃山皮揉会开裂吗
    作者回复 2021-09-18  
    没明白呢?
  • 爱吃火锅的金子  2021-09-13  
    0
    请问桃山皮不用烤也可以直接吃的是吧?
    作者回复 2021-09-14  
    对的
  • 末末刘  2021-09-09  
    0
    请问这个桃山皮哪里有卖
    作者回复 2021-09-10  
    🍑宝
  • 起舞弄秋影  2021-09-03  
    0
    我觉得流动状态的流心好难包哟
    作者回复 2021-09-04  
    也可以流心装进裱花袋后冷冻两小时再包
  • 小手凉冰冰  2021-09-01  
    0
    不需要在烤一下吗
    作者回复 2021-09-01  
    不需要的
  • 燕鸟  2021-08-28  
    0
    内馅是不是也是桃山皮
    作者回复 2021-08-28  
    对的
  • 燕鸟  2021-08-26  
    0
    可以放多久呢
    作者回复 2021-08-26  
    两天左右吧
  • 不是山谷_vk6e  2021-08-20  
    0
    这个是做好直接吃吗?不用蒸吗👍
    作者回复 2021-08-20  
    不用的哦

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